PRO 2000
La linea Pro 2000 en sus dos configuraciones (recto o con retorno) es un sistema modular y automatizado que permite la elaboración continua de pan francés, baguettes y una gran variedad de productos de panificación. Por sus dimensiones es ideal para pequeñas y medianas panificadoras sosteniendo ritmos de fabricación de entre 850 y hasta 1500 barras de pan por hora.
Linea de producción continua de pan incluye: divisora volumétrica de masa DB1000 – descansador compacto de bastones D1200 – grupo automático formador trinchador estibador SGAUG-I con 3 moldeadores estándar para bandejas 60×80 o 60×40 o 65×95 o 65×45 o 70×90 o 70×45.
Opcional: separador de panes en unidades individuales.
| Modelo | LINEA PRO 2000 |
|---|---|
| Uso Planeado | Divisora de masa, descanso, armado, trinchado y estibado automático de panes partiendo de masas en rango de humedad 52% a 56%. |
| Capacidad Productiva | 1200 bastones x hora (definido por equipo D1200I) |
| Cantidad normal de material procesado | Velocidad variable, producción entre 18 y 50 piezas por minuto. |
| Corriente | Trifásica |
| Voltaje | 220 V / 380 V |
| Frecuencia | 50 Hz / 60 Hz |
| Potencia Instalada | 3.76 KW (50hz) / 4.1 (60HZ) |
| Ancho | 1150 mm. (Config. lineal) / 1900 mm. (Config. retorno 90) |
| Alto | 7945 mm. (Config. lineal) / 4295 mm. (Config. retorno 90) |
| Largo | 2510 mm. |
| Altura de la cinta | 890mm (del suelo a la cara inferior) / 950 (del suelo a la cara superior) |
| Peso total | 530 Kg |
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