CHOPRA I
Diseñada para ser la dosificadora más versátil y compacta con corte de alambre y batidos para la producción de pastelería, el modelo CHOPRA se propone en el mercado internacional para responder a los talleres más exigentes y refinados de pastelería artesanal. Todas las partes en contacto alimentario se pueden desmontar completamente para una limpieza correcta y rápida.
| Modelo | CHOPRA I |
|---|---|
| Uso Planeado | PRODUCCION DE COOKIES TORCIONADAS, PEQUEÑOS BIZCOCHOS, MACARRONS, PUFFS, MASAS SIN LIGA |
| Capacidad Productiva | Hasta 40 cortes/min (5 a 100 kg/h según característica del producto) |
| Accesorio Opcional | Cabezal para masas liquidas |
| Corriente | Monofásica |
| Voltaje | 220 V |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Potencia Instalada | 1.5 KW |
| Ancho | 895 mm |
| Alto | 1360 mm |
| Largo | 1100 mm |
| Peso total | 250 kg |
Productos relacionados
Galletera