Glaseado de un pastel en 1,3 segundos!
Es un hecho bien conocido que la textura de glaseado puede cambiar de lote a lote. El Cake-o-Matic 1000i resuelve esto ajustando automáticamente a la consistencia cambiante de su crema. Y con el sistema de servo control, usted puede realizar el glaseado lateral y superior de pasteles/tortas redondos con una cantidad predeterminada de la crema.
Beneficios:
– Capacidad de glaseado de hasta 7 unidades por min
– Puede ser equipado con una amplia variedad de accesorios Unifiller
– Asegura la consistencia y el control de las porciones
– Fácil de usar y operar
– Diseño sin herramientas
– limpieza rápida y cambio rápido de productos
Se comercializa con:
– El equipo incluye una placa giratoria abatile para permitir al equipo ser usado como dosificador
– Estación de trabajo eléctrica con sistema de SERVO control
– Tolva cónica de 14 Galones (52 litros)
– Construído en acero inoxidable de grado alimenticio, diseño completamente lavable
– Altura ajustable
– Botón para retoque manual
| MODELO | CAKE-O-MATIC 1000i |
|---|---|
| USO PLANEADO | Decoración de tortas |
| RANGO DE DOSIFICACIÓN | De 14 ml a 1060 ml dependiendo el cilindro se da la capacidad de dosificación |
| VELOCIDAD DE DOSIFICACIÓN | Hasta 7 pasteles por minuto |
| CAPACIDAD DE LA TOLVA | Hasta 52 litros |
| TAMAÑO DE LA PARTICULA | Hasta 19mm partículas blandas, cuando se utiliza con Boquilla PC |
| CONEXIÓN ELÉCTRICA | 110 VAC para NA o 220 VAC para EU Monofásico, 6 A 50-60 Hz, (Suministro no GFI) |
| SOLO AIRE | 6 CFM a 80 psi (113 L/min a 5.5 bar) |
| ANCHO | 790 mm |
| ALTO | Ajustable 1540 mm – 1920 mm |
| LARGO | 1450 mm |
| PESO | 170 kg |
Producción de tortas
Producción de tortas
