C-4000
Elabora croissants de 25 – 30 gr. hasta 100 – 120 gr., productos cuadrados y redondos utilizando el Bypass. Producción máxima de 4000 unidades por hora.
Incluye: modulo calibrador, modulo cortador y cabezal armador. Incluye 2 palotes para masa, 1 eje cortante longitudinal + 7 discos de corte y 1 cortante de triángulos.
| Modelo | C-4000 |
|---|---|
| Uso Planeado | Elaboración de productos de croissants |
| Capacidad productiva | Maximo 4000 unidades por hora |
| Corriente | Trifásica |
| Voltaje | 220 V / 380 V |
| Frecuencia | 50 Hz / 60 Hz |
| Potencia Instalada | 2 Kw |
| Ancho | 2000 mm |
| Alto | 1430 mm |
| Largo | 3900 mm |
| Peso total | 350 Kg |
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